Die De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B kann neben ganzen Kaffeebohnen auch bereits gemahlenen Kaffee verwenden. Dafür besitzt die Maschine einen separaten Einfüllschacht für Kaffeepulver und einen entsprechenden Modus für vorgemahlenen Kaffee. Das integrierte Mahlwerk wird bei dieser Zubereitungsart nicht verwendet.
Besonders praktisch ist diese Funktion für Haushalte, die normalerweise Kaffeebohnen verwenden, gelegentlich aber auf eine andere Kaffeesorte wechseln möchten. Ein typisches Beispiel ist entkoffeinierter Kaffee: Statt die Bohnen im 250-Gramm-Bohnenbehälter auszutauschen, kann eine einzelne Portion gemahlener entkoffeinierter Kaffee direkt über den Pulverschacht zubereitet werden.
Wie verwendet man gemahlenen Kaffee in der Magnifica S?
Für vorgemahlenen Kaffee wird zunächst am Bedienfeld der entsprechende Modus ausgewählt. Bei De’Longhi-Maschinen mit Drehregler wird dafür der Wahlschalter in Richtung des Löffelsymbols gedreht. Anschließend wird das Kaffeepulver in den dafür vorgesehenen Einfüllschacht gegeben.
Danach kann die Kaffeezubereitung wie gewohnt gestartet werden.
Das Mahlwerk bleibt dabei außer Betrieb. Die Maschine verwendet direkt das eingefüllte Kaffeepulver und übernimmt anschließend Dosierung des Wassers und Brühvorgang.
Nach der Zubereitung sollte wieder auf den normalen Bohnenbetrieb umgestellt werden, wenn der nächste Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen zubereitet werden soll.
Wie viel Kaffeepulver darf eingefüllt werden?
Bei der Dosierung sollte man sich an die Herstellervorgabe halten. De’Longhi empfiehlt für die Zubereitung mit vorgemahlenem Kaffee einen Messlöffel Kaffeepulver.
Mehr Pulver bedeutet bei dieser Funktion nicht automatisch einen stärkeren Kaffee.
De’Longhi weist ausdrücklich darauf hin, dass nicht mehr als ein Löffel eingefüllt werden sollte. Bei einer zu großen Menge kann sich Kaffeepulver im Inneren der Maschine verteilen.
Wer einen kräftigeren Geschmack möchte, sollte deshalb eher eine kräftigere Kaffeesorte verwenden oder die Getränkemenge entsprechend anpassen.
Kann man zwei Tassen mit Kaffeepulver zubereiten?
Bei Verwendung von vorgemahlenem Kaffee ist die Zubereitung auf jeweils eine Tasse beschränkt.
De’Longhi weist bei der Funktion ausdrücklich darauf hin, dass mit vorgemahlenem Kaffee immer nur eine Tasse Kaffee zubereitet werden kann.
Das unterscheidet sich vom normalen Bohnenbetrieb.
Mit Kaffeebohnen unterstützt die Magnifica S das Twin-Shot-System und kann zwei Espressotassen gleichzeitig zubereiten.
Wer zwei Kaffees aus gemahlenem Kaffee benötigt, muss sie deshalb nacheinander zubereiten.
Kann man entkoffeinierten Kaffee verwenden?
Genau dafür ist der Pulverschacht besonders interessant.
Angenommen, der Bohnenbehälter der Magnifica S ist mit normalen Espressobohnen gefüllt. Am Abend soll aber ein entkoffeinierter Kaffee zubereitet werden.
Der Bohnenbehälter muss dafür nicht geleert werden.
Stattdessen wird der Modus für vorgemahlenen Kaffee ausgewählt und eine Portion entkoffeiniertes Kaffeepulver in den dafür vorgesehenen Schacht gegeben.
Die Maschine verwendet anschließend dieses Pulver und nicht die Bohnen aus dem Bohnenbehälter.
De’Longhi nennt den Wechsel auf entkoffeinierten Kaffee selbst als typisches Einsatzgebiet der Funktion für vorgemahlenen Kaffee.
Für Haushalte, in denen nur eine Person gelegentlich koffeinfreien Kaffee trinkt, ist das wesentlich komfortabler als ein kompletter Wechsel der Bohnen.
Kann man verschiedene Kaffeesorten ausprobieren?
Auch dafür eignet sich der Pulverschacht.
Wer normalerweise eine bestimmte Bohnensorte verwendet, kann beispielsweise eine andere Röstung als gemahlenen Kaffee ausprobieren, ohne den kompletten Bohnenbehälter leeren zu müssen.
Das ist praktisch bei:
- entkoffeiniertem Kaffee
- unterschiedlichen Röstungen
- Probierpackungen
- gelegentlich verwendeten Kaffeesorten
- Kaffee für Gäste mit anderen Vorlieben
Gerade bei einem 250-Gramm-Bohnenbehälter wäre es relativ umständlich, für eine einzelne Tasse sämtliche Bohnen auszutauschen.
Der Pulverschacht löst dieses Problem.
Kann man Instantkaffee in die Magnifica S geben?
Der Pulverschacht ist für vorgemahlenen Röstkaffee vorgesehen.
Instantkaffee beziehungsweise löslicher Kaffee sollte nicht einfach als Ersatz für gemahlenen Kaffee in den Pulverschacht gegeben werden.
Gleiches gilt für andere Pulverprodukte.
Der Einfüllschacht ist Bestandteil des Brühsystems und sollte ausschließlich entsprechend der vorgesehenen Nutzung verwendet werden.
Für löslichen Kaffee benötigt man die Brühgruppe ohnehin nicht. Dafür kann einfach heißes Wasser verwendet und das Instantpulver direkt in der Tasse aufgelöst werden.
Kann man aromatisierten gemahlenen Kaffee verwenden?
Hier sollte man vorsichtig sein.
Nicht jeder gemahlene Kaffee ist für einen Kaffeevollautomaten gleichermaßen geeignet. Stark aromatisierte oder mit zusätzlichen Stoffen versehene Produkte können Rückstände hinterlassen.
Wer den Pulverschacht regelmäßig verwendet, sollte deshalb möglichst klassischen gemahlenen Röstkaffee verwenden.
Das reduziert das Risiko unnötiger Ablagerungen innerhalb der Maschine.
Was passiert, wenn zu viel Kaffeepulver eingefüllt wird?
Eine Überdosierung sollte vermieden werden.
De’Longhi nennt maximal einen Löffel für die Zubereitung und weist darauf hin, dass größere Mengen zu verschüttetem beziehungsweise innerhalb der Maschine verteiltem Kaffeepulver führen können.
Deshalb sollte der Pulverschacht nicht wie ein kleiner Vorratsbehälter behandelt werden.
Er ist für eine einzelne Portion gedacht.
Das bedeutet:
Kaffeepulver einfüllen, Kaffee zubereiten und bei der nächsten Tasse bei Bedarf erneut eine Portion hinzufügen.
Was passiert, wenn man das Kaffeepulver zu früh einfüllt?
Auch der Zeitpunkt spielt eine Rolle.
De’Longhi empfiehlt, zuerst den Modus für vorgemahlenen Kaffee auszuwählen und anschließend das Pulver einzufüllen.
Wird das Kaffeepulver eingefüllt, bevor die Maschine entsprechend eingestellt wurde, kann Pulver innerhalb des Gerätes herunterfallen beziehungsweise sich verteilen.
Die richtige Reihenfolge ist deshalb wichtig:
- Maschine einschalten und betriebsbereit werden lassen
- Modus für vorgemahlenen Kaffee auswählen
- einen Messlöffel Kaffeepulver einfüllen
- Kaffeezubereitung starten
- anschließend bei Bedarf wieder auf Bohnenbetrieb wechseln
Damit lässt sich die Pulverfunktion unkompliziert nutzen.
Schmeckt gemahlener Kaffee genauso gut wie frisch gemahlener Kaffee?
Hier besitzt der normale Bohnenbetrieb grundsätzlich einen Vorteil.
Kaffeebohnen schützen einen großen Teil ihrer Aromastoffe bis zum Mahlvorgang. Sobald Kaffee gemahlen wurde, vergrößert sich seine Oberfläche erheblich und Aromastoffe können schneller verloren gehen.
Die Magnifica S mahlt ihre Bohnen normalerweise unmittelbar vor der Zubereitung. Genau dieses Prinzip hebt De’Longhi bei der Maschine als einen der Vorteile hervor.
Wer maximalen Wert auf Frische legt, sollte deshalb weiterhin ganze Bohnen verwenden.
Der Pulverschacht ist eher als praktische Alternative für einzelne Getränke zu verstehen.
Bei frisch geöffnetem und gut gelagertem Kaffeepulver lassen sich trotzdem gute Ergebnisse erzielen.
Wie schneiden andere Kaffeevollautomaten dieser Preisklasse ab?
Die Möglichkeit, vorgemahlenen Kaffee zu verwenden, ist im Einstiegssegment ein interessantes Ausstattungsmerkmal. Allerdings sollte man beim Vergleich genau auf die jeweilige Modellvariante achten.
Kaffeevollautomat | Ganze Bohnen | Vorgemahlener Kaffee | Besonderheit |
|---|---|---|---|
De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B | Ja | Ja | separater Pulverschacht |
Philips Series 2200 | Ja | Ja | Pulverfach für vorgemahlenen Kaffee |
Melitta Solo | Ja | Nein | kein Pulverschacht |
Für Käufer, die gelegentlich zwischen normalen Bohnen und entkoffeiniertem Kaffeepulver wechseln möchten, ist diese Funktion durchaus relevant.
Die Magnifica S bietet hier trotz ihrer einfachen Konstruktion eine hohe Flexibilität.
Magnifica S oder Philips Series 2200 bei vorgemahlenem Kaffee?
Bei diesem Punkt liegen beide Maschinen grundsätzlich nah beieinander.
Sowohl die Magnifica S als auch entsprechende Modelle der Philips Series 2200 ermöglichen die Verwendung von vorgemahlenem Kaffee.
Für die Kaufentscheidung ist deshalb weniger entscheidend, ob Kaffeepulver verwendet werden kann, sondern wie häufig diese Funktion tatsächlich benötigt wird.
Wer lediglich gelegentlich einen entkoffeinierten Kaffee zubereitet, bekommt mit der Magnifica S bereits die notwendige Funktion.
Ein Aufpreis für einen anderen Vollautomaten ist allein deshalb nicht erforderlich.
Magnifica S oder Melitta Solo bei vorgemahlenem Kaffee?
Interessanter wird der Vergleich mit der Melitta Solo.
Die besonders kompakte Maschine konzentriert sich stärker auf die Zubereitung aus ganzen Kaffeebohnen und besitzt keinen zusätzlichen Pulverschacht.
Für Haushalte, in denen ausschließlich dieselben Bohnen verwendet werden, spielt dieser Unterschied kaum eine Rolle.
Anders sieht es aus, wenn beispielsweise eine Person normalen Kaffee und eine andere Person regelmäßig entkoffeinierten Kaffee trinkt.
Hier ist die Magnifica S flexibler.
Der Bohnenbehälter kann dauerhaft mit normalen Bohnen gefüllt bleiben, während einzelne koffeinfreie Getränke über den Pulverschacht zubereitet werden.
Ist der Pulverschacht im Alltag wirklich sinnvoll?
Für viele Nutzer dürfte er selten verwendet werden.
Wer die Magnifica S kauft, entscheidet sich schließlich gerade deshalb für einen Kaffeevollautomaten, weil die Bohnen automatisch unmittelbar vor der Zubereitung gemahlen werden.
Trotzdem gehört der Pulverschacht zu den Funktionen, die in bestimmten Situationen überraschend praktisch werden.
Das beste Beispiel ist entkoffeinierter Kaffee.
Ohne Pulverschacht müsste entweder der Bohnenbehälter gewechselt beziehungsweise geleert oder eine zweite Kaffeemaschine verwendet werden.
Mit der Magnifica S reicht dagegen eine einzelne Portion gemahlener Kaffee.
Analyse
Die Kombination aus Bohnenbehälter und Pulverschacht macht die Magnifica S flexibler, als es bei einem einfachen Kaffeevollautomaten zunächst den Anschein hat.
Im normalen Betrieb werden die Bohnen unmittelbar vor jeder Zubereitung frisch gemahlen.
Bei Bedarf kann dieser Prozess jedoch umgangen und eine einzelne Portion vorgemahlener Kaffee verwendet werden.
Das ist insbesondere für Haushalte interessant, in denen überwiegend eine Bohnensorte getrunken wird, gelegentlich aber eine Alternative gewünscht ist.
Die wichtigste Einschränkung besteht darin, dass die Pulverfunktion für einzelne Portionen ausgelegt ist. Es kann jeweils nur eine Tasse zubereitet werden und De’Longhi empfiehlt maximal einen Messlöffel Kaffeepulver.
Als Ersatz für einen zweiten Bohnenbehälter ist der Pulverschacht deshalb nicht gedacht.
Als Möglichkeit für gelegentliche Abwechslung funktioniert er dagegen sehr gut.
Fazit
Die De’Longhi Magnifica S kann neben ganzen Bohnen auch vorgemahlenen Kaffee verwenden. Dafür besitzt sie einen separaten Einfüllschacht und einen entsprechenden Betriebsmodus.
Besonders sinnvoll ist diese Funktion für entkoffeinierten Kaffee oder eine gelegentlich verwendete zweite Kaffeesorte. Der 250-Gramm-Bohnenbehälter kann mit den normalen Bohnen gefüllt bleiben, während eine einzelne alternative Portion über den Pulverschacht zubereitet wird.
Dabei sollte maximal ein Messlöffel Kaffeepulver eingefüllt werden. Außerdem lässt sich im Pulvermodus jeweils nur eine Tasse zubereiten.
Im Vergleich zu anderen günstigen Vollautomaten ist die Magnifica S damit gut ausgestattet. Auch vergleichbare Modelle der Philips Series 2200 unterstützen vorgemahlenen Kaffee, während die klassische Melitta Solo auf einen Pulverschacht verzichtet.
Für die tägliche Nutzung würden wir weiterhin ganze Bohnen empfehlen, da die Magnifica S diese unmittelbar vor dem Brühen frisch mahlt. Als Ergänzung ist der Pulverschacht jedoch ausgesprochen praktisch – insbesondere dann, wenn gelegentlich entkoffeinierter Kaffee oder eine andere Röstung gewünscht ist.